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幺麻子食品股份有限公司座落于“中國藤椒之鄉”——洪雅,經過十多年發展歷程,秉承“給世界添一份椒香”的企業使命,致力于藤椒標準化調味料研發和飲食文化研究,將“傳統閟制+常溫鮮榨+CO2超臨界萃取”三重工藝有機結合,以原生態綠色食材為原料,堅守“綠色智造”理念,開拓了以藤椒油為核心品牌的中國藤椒文化生態產業。公司通過ISO9001國際質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證與HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證。幺麻子“藤椒油”作為藤椒文化的載體,榮獲《中國綠色食品認證》,其應用價值已得到廣大用戶的高度認可。
【查看詳情】
選種
精選上千年的優良基因
傳統閟制
源自清·順治元年 三百年非遺閟制工藝
種植
1000-1500米無污染山區
常溫鮮榨
引進德國設備,常溫分離加工
采摘
純手工采摘,保證藤椒的新鮮和完整
超臨界萃取
減少藤椒各種維生素和微量元素的流失
萃取
全自動清洗,極速鮮榨
80ml花椒油
讓菜肴更美味
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250ml花椒油
讓菜肴更美味
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380ml花椒油
讓菜肴更美味
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250ml藤椒油
滴滴川香濃,口口清香麻
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500ml藤椒油
滴滴川香濃,口口清香麻
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我們已為全國多家食品工業、餐飲連鎖提供個性化、標準化、模塊化風味升級服務。 為客戶提供技術研發支持,協助食品工業、餐飲連鎖客戶,打造食品工業、餐企專屬味道,實現戰略共贏。
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